Ginebra Super Premium, tipo London Dry, su nombre proviene de que los componentes botánicos se encuentran 24 horas en maceración antes de destilarse.
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Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja, limón y pomelo, cilantro, regalíz, raíz de angélica, raíz de iris, almendra, té japonés Sencha y té verde chino.
El producto final, es nítido, algo oleoso, con notable sabor a alcohol así como cítricos y regalíz en el paladar; al olfato, también se nota el alcohol, los cítricos y el té.
Es una ginebra muy reciente, aunque esta destilería londinense, James Burrouhg, lleve más de doscientos años produciendo ginebra.
Ficha técnica