Cava Blanca Cusine Brut Gran Reserva 2017
25,95 €
Impuestos incluidos
El Blanca Cusiné Brut Gran Reserva de Parés Baltà es un espumoso de altísima calidad que combina elegancia, complejidad y frescura. Elaborado bajo los estrictos estándares de la D.O. Cava, este vino refleja el respeto por la tierra y el saber hacer de una bodega familiar con siglos de historia y certificación ecológica y biodinámica.
Variedades: Xarel.lo - Chardonnay - Pinot Noir
Política de seguridad
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Política de entrega
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Política de devolución
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ELABORACIÓN
Vendimia manual y en pequeñas cajas para evitar la oxidación del mosto. Prensado suave por separado. El chardonnay y el xarel·lo fermentan por separado en tinas de acero inoxidable a 16ºC.
El pinot noir realiza una vinificación sobre lías durante 2 meses con bastoneo 3 veces por semana. Tras su embotellado realiza la segunda fermentación en botella según el método tradicional, con crianza mínima de 80 meses.
NOTAS DE CATA
Vista: presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y burbuja fina y persistente.
Nariz: sofisticado y expresivo, con aromas de frutas blancas maduras, cítricos, notas de brioche, frutos secos y ligeros toques de flores blancas.
Boca: cremoso, estructurado y muy equilibrado, con una acidez viva que aporta frescura y un final largo y elegante.
4030DD
6 Artículos
Ficha técnica
- Formato envasado
- 75 cl.
- Tiempo de crianza
- Muy larga ( mas de 24 meses)
- Vino Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino apto para veganos
- Apto para veganos
- Denominación de origen
- D.O. Cava
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