Vino de Garnacha procedente de cepas tradicionales cultivadas en condiciones extremas. Se trata de uno de los viñedos de Garnacha más meridionales de todo el mediterráneo occidental. Vinificado conjuntamente con una pequeña parte de Monastrell, da como resultado una original combinación de las variedades tintas históricas de Alicante.
Variedad: 65% Garnacha - 35% Monastrell
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Viñedo en vaso de baja intensidad, manejado con viticultura tradicional minimizando los tratamientos sobre la vid con los estándares ecológicos.
Finca Collado Garnacha-Monastrell es un vino joven y fresco tanto en nariz como en boca, destacando el carácter afrutado de la Garnacha y el sutil toque balsámico y especiado de la Monastrell.
Visual: Atractivo color rojo cereza de capa media con reflejos violáceos.
Nariz: Tiene una nariz limpia con buena intensidad y aromas frescos de frutas rojas con ligeros toques especiados.
Boca: Entrada suave y sabrosa con un paso de boca muy agradable y fresco donde destaca la fruta roja con fondo especiado.
Ficha técnica
Referencias específicas
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