Drambuie es un licor escocés de renombre, conocido por su sabor distintivo que combina whisky escocés envejecido con una mezcla secreta de hierbas, especias y miel. Se produce en Escocia y tiene una historia que se remonta al siglo XVIII. Se utiliza para beber solo, combinar en cóctels de whisky o para aromatizar postres y salsas.
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Aroma: Dulce y especiado, con notas de miel, canela, nuez moscada y un leve fondo herbal.
Sabor: Suave y complejo, predominan la miel, el caramelo, las especias cálidas y un toque cítrico.
Final: Persistente y dulce, con matices de roble y hierbas.
- Se bebe solo, con hielo o como digestivo.
- Es el ingrediente clave del cóctel Rusty Nail, que mezcla Drambuie con whisky escocés.
- También se utiliza en respostería y cocina para aromatizar postres o salsas.
Ficha técnica