El Sentido de la Vida representa parte de las parcelas más frías y calcáreas del pueblo de Fuente-Álamo con exposiciones a norte que marcan un perfil más austero de flores mediterráneas. En boca hay más profundidad y tensión siendo vinos con alta capacidad de envejecimiento.
Variedades: 85% Monastrell - Garnacha - Syrah
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
Variedad: Monastrell 85%, Garnacha, Syrah.
Vinificación: Vendimia y selección de la uva a mano. Fermentaciones espontáneas en barricas abiertas, tinos de madera y ánforas de barro. Vino sin filtrar ni clarificar.
Crianza: 10 meses en Barricas de Roble Francés usadas.
Nombre Viñedo: La Muela, Las Heras, Cerro Pedro.
Edad del Viñedo: 70 años el Monastrell, 30 La Garnacha y el Syrah.
Estratos: Gravas y arenas calcáreas.
DOP: D.O.P. JUMILLA
Zona:Fuente Álamo, Albacete
Altitud: 850-940 metros.
Orientación: Principalmente viñedos a cara norte.
Cultivo: Viticultura ecológica y biodinámica.
Ficha técnica
Referencias específicas
También podría interesarle