Magnum Pago de Carraovejas 2022
85,80 €
Impuestos incluidos
Formato Magnum de 1.5 L. de este vino mítico dentro de la D.O. Ribera del Duero, elaborado solo con uvas de viñedo propio con las variedades de uva: Tinto Fino (91%), Cabernet Sauvignon (6%) y Merlot (3%).
Ideal para sorprender o para criar en bodega, ya que su evolución es más lenta que en el formato estandar de 0.75L.
Política de seguridad
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Política de entrega
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Política de devolución
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Suelo: Los suelos presentan una textura franco caliza mezclada con arcillas rojas y margas blancas con baja granulometría y óptima retención de agua. Las parcelas fueron plantadas entre los años 1988 y 2011 con un sistema de cultivo de Doble Cordón Royat.
La vendimia se realiza a mano usando cajas de pequeño volumen y tras su paso por cámara de río entra en los depósitos mediante gravedad.
La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés gestionado bajo “Haute futaie” con levaduras y bacterias autóctonas propias de la finca, únicas y originales, para expresar al máximo las características de nuestro terroir, respetando la singularidad de cada añada.
El vino entra en barrica usando siempre la gravedad. Ha permanecido 9 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino de roble francés y americano.
Clarificado con clara de huevo natural y embotellado por gravedad con tapón de corcho natural seleccionado.
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6 Artículos
Ficha técnica
- Formato envasado
- Magnum · 1,5 Ltr.
- Añada
- 2022
- Tiempo de crianza
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
- Denominación de origen
- D.O. Ribera del Duero
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