Cepa 21 2021

HISTORIA

Un vino con raíces ancladas en la más auténtica tradición vitivinícola de la Ribera del Duero pero con una vocación innovadora. Cepa 21 ha sido el vino elegido por la tercera generación de la familia Moro para representar su pasión por elaborar un vino en un enclave ideal donde la exposición el clima y el suelo se alían para producir uvas de excelente calidad, a este enclave geográfico solo le faltaba un clon de la variedad tempranillo para producir los vinos de referencia que son hoy.

ANÁLISIS DE CATA

De color rojo cereza picota con ribetes violáceos en capa fina. Fragante y atractivo en nariz, con una paleta de aromas donde predominan los frutos negros, mora y arándanos, enriquecidos con notas dulzonas de la madera, chocolate y café. Por vía retronasal podemos percibir los delicados matices que aportan los balsámicos y especiados del roble francés. En la boca es intenso y de paso amable, con una estructura marcada pero armoniosa. El postgusto es largo y sugerente.