Vinos Singulares de Viña Pomal reflejan la inquietud de Bodegas Bilbaínas de explorar diferentes formas de elaborar los vinos. Variedad poco presente y aún desconocida en Rioja, de maduración precoz con un alto potencial de envejecimiento. Uvas procedentes de viñedos de altura que combinan suelos franco-limosos y arenosos. Aromas elegantes y frescos con recuerdos a flores blancas y cítricos. En boca es estructurado, vibrante y mineral. Vino blanco de guarda.
Variedad: 100% Tempranillo Blanco
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Este vino fermenta en barricas de roble francés y americano, donde permanece durante 12 meses. Posteriormente, se afina en botella antes de su comercialización.
Color: Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Aroma: Presenta notas de flores blancas y albaricoque, con toques de miel y especias derivadas de su crianza en barrica.
Sabor: En boca es vibrante, fresco y mineral, ofreciendo una experiencia elegante y equilibrada.
Ficha técnica