Dominio de la Vega Esencia Semi Seco
7,50 €
Impuestos incluidos
Esencia es un cava procedente de la variedad Macabeo, seleccionado en el viñedo de la zona de La Vega. Con una crianza entre lías durante 18 meses, es un cava perfecto para los postres y pastas, ya que su aroma afrutado y con notas de panadería fresca maridan con los dulces finales.
Variedad: Macabeo
Política de seguridad
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de entrega
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de devolución
(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)
ELABORACIÓN
Selección de las parcelas de Macabeo según criterios de frescura y potencial aromático. Se realiza un escurrido neumático a baja temperatura y presión con el objeto de obtener el mosto flor y proceder a la fermentación para dar paso al vino base.
EMBOTELLADO
Una vez decidido el coupage correspondiente, se procede al tiraje en los primeros meses del año donde dará comienzo a la segunda fermentación en nuestras cavas a temperatura baja y constante.
NOTAS DE CATA
Color amarillo pajizo pálido y fina burbuja. Aromas afrutados con notas de cítricos, y fondo de panadería fina. En boca, se presenta con un carbónico muy integrado y un equilibrado dulzor. Final fresco y afrutado.
4100
6 Artículos
Ficha técnica
- Formato envasado
- 75 cl.
- Añada
- 2021
- Denominación de origen
- D.O. Utiel Requena
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
16 otros productos en la misma categoría:
Esencia es un cava procedente de la variedad Macabeo, seleccionado en el viñedo de la zona de La Vega. Con una crianza entre lías durante 18 meses, es un cava perfecto para los postres y pastas, ya que su aroma afrutado y con notas de panadería fresca maridan con los dulces finales.
Variedad: Macabeo