Este cava es un homenaje al legado de Josep Raventós, que hace 150 años presentó el primer cava de la historia. Elaborado con una minuciosa selección de uvas y prácticas enológicas, es el cava que mejor resume lo que fuimos y lo que somos. La vendimia 2015 es la primera en la que elaboramos este cava.
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Vista: Color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados muy vivos y matices púrpuras consecuencia de la variedad Pinot Noir. De burbuja fina y delicada bien integrada que provoca un rosario perfecto de corona uniforme y duradera.
Nariz: En nariz encontramos exquisitos aromas de flores blancas y también frutos rojos, los matices más genuinos de la uva Pinot Noir.
Boca: Estos aromas se vuelven a notar en boca, donde muestran cuerpo y notable frescor. Es cremoso, delicado y largo.
Ficha técnica