Damalisco Roble 2022
6,80 €
Impuestos incluidos
Este vino tinto de la D.O. Toro tiene un paso por barrica de 6 a 8 meses y proviene de viñedos de entre 15 y 35 años. Su sabor es equilibrado con afinados taninos, de cuerpo medio y final goloso. Destaca por su frescura y color rojo cereza con matices púrpura.
Variedades: Garnacha - Tempranillo (Tinta de Toro)
Política de seguridad
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VIÑEDOS Y ELABORACIÓN
Viñedo compuesto por cepas de Tinta de Toro y Garnacha, ubicado en diversas parcelas a altitudes que oscilan entre 650 y 720 metros, con edades comprendidas entre 15 y 35 años. El terreno está caracterizado por suelos arenosos con presencia de gravas y piedras, y subsuelos frescos con alto contenido de arcillas compactadas que favorecen la retención de humedad.
El proceso de vinificación comienza con una maceración en frío de al menos 4 días. Después del prensado, el vino se somete a micro-oxigenación para estabilizar el color. Una vez completada la fermentación maloláctica, descansa en tanques durante el invierno antes de ser trasladado a barricas nuevas de roble francés. Estas barricas cuentan con incisiones internas que incrementan en un 75 % la superficie de contacto. Finalmente, tras un período de crianza de 2 meses, el vino se embotella.
5412
18 Artículos
Ficha técnica
- Formato envasado
- 75 cl.
- Añada
- 2022
- Tiempo de crianza
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
- Denominación de origen
- D. O. Toro
Referencias específicas
- ean13
- 8435328700073
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