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Dominio de la Vega Finca la Beata

Name: Dominio de la Vega Finca la Beata
Brand: Dominio de la Vega
SKU: P.E.
Price: 33.9 EUR
Availability: OutOfStock

33,90 €

Impuestos incluidos

Finca la Beata es un vino muy cuidado. Producción limitada de 3.125 botellas. Es la joya Bobal de Dominio de la Vega.

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Descripción
Detalles del producto

Dominio de la Vega Finca la Beata

100% Bobal

Elaboración

Mediante la mesa de selección se eligen los racimos de mayor calidad para llegar así a poder expresar al máximo su característica principal, el terroir de estas cepas centenarias. La uva se macera en barricas durante un tiempo estipulado que varía según el año. Remontados manuales, intensos y suaves a fin de respetar al máximo las pieles junto con catas diarias detonan la evolución al futuro vino para finalizar, tras un ligero trasiego, a su correspondiente barrica para terminar su fermentación maloláctica.

Notas de Cata

Vista

Color rojo picota muy intenso y lágrima densa.

Nariz

Gran complejidad aromática, compota de fruta roja y negra madura, acompañadas de monte bajo mediterráneo (espliego, romero), con un fondo mineral y especiado de recuerdos balsámicos.