La Pebrella se trata de un tinto que captura la esencia de dos parcelas especiales de suelos calcáreos. Crianza bajo tierra en damajuana y tinaja de barro. El nombre del vino se debe a una variedad silvestre de tomillo endémica de las comarcas dels Aforins y que aporta un sabor y una magia especial a su gastronomía.
Variedades: Arcos y Forcallà
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El vino La Pebrella 2023 inagura la colección de vinos Ferrero i Senis, donde la bodega quiere explorar el Mediterráneo más sutil, fino y elegante apoyándose en dos de las variedades de uva que componen el antiguo mapa vitivinícola del Alforins: Arcos y Forcallà.
Con aromas a frutos rojos silvestres, pimienta y monte mediterráneo, este vino sutil y luminoso sorprende con una textura equilibrada, taninos sedosos y un toque de cacao amargo que invita al siguiente sorbo. Un acompañante perfecto para momentos especiales.
Ficha técnica
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