Excellens Cuvée Especial 2020

NOTA DE CATA:

Color rubí intenso, con capa media-alta. Expresión franca y rica donde se funden la fruta negra, un toque a regaliz y un agradable fondo balsámico. Su crianza en madera noble, principalmente francesa se expresa con elegancia y profundidad revelando una gran distinción al paladar. Interpreta la plena expresión de una uva tempranillo cuidadosamente seleccionada a partir de viñedos de altitud y exposición diferentes, de ahí salen su bonita amplitud, y su fruta roja madura a la vez que viva en boca . El final de cata deja huella con recuerdos especiados, puntitos de clavo y pimienta negra. Tanto su volumen, su deliciosa fruta como sus taninos untuosos reflejan el buen trabajo de procesos artesanales.