Valtosca es un vino tinto monovarietal elaborado exclusivamente con uvas Syrah, cultivadas en una finca única del mismo nombre, sobre suelos calcáreos y pedregosos a 750 metros de altitud. Este vino representa la expresión más pura y mediterránea de la Syrah en Jumilla, combinando potencia, frescura y elegancia.
Variedad: 100% Syrah
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Nariz: se presenta intenso y expresivo, con notas de frutas negras maduras (como ciruelas y moras), toques especiados (pimienta negra, clavo) y matices florales (violeta), acompañados por sutiles aromas de madera bien integrada, cacao y balsámicos.
Boca: envolvente y estructurado, con taninos pulidos, buena acidez y un final largo y mineral. Destaca por su equilibrio entre la fruta y la crianza, y por una frescura poco habitual en zonas tan cálidas.
Ficha técnica
Referencias específicas
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